Folha de Uva

(11) 3062-2564

Rua Joaquim Antunes, 234, Pinheiros

Segunda, das 11h às 16h | Terça a quarta, das 11h às 16h e das 19h às 23h30 | Quinta, sexta e sábado: das 11h às 16h e das 19h às 24h | Domingos e Feriados: das 11h às 17h

O restaurante Folha de Uva, com mais de 22 anos nos Jardins, é considerado um ícone da gastronomia típica do Oriente Médio, sendo apreciado nao só por paulistanos, se tornou visita garantida em qualquer passagem por SP.
Comandado pelo Chef Samir Moysés, o segredo do sucesso do menu do Folha de Uva é permanecer sempre com o objetivo de reproduzir com minúcias uma comida com pelo menos 5.000 anos de tradiçao e história. Para isso, abusa dos pratos exclusivos e excepcionalmente bem preparados com especiarias. Destaque para o premiado Fatti de Cordeiro, o Bacalhau Mourisco e a Mussaka, além dos sanduíches Bastermá e Cheese Kafta que foi criado pelo Chef. Além do cardápio A La Carte seu famoso Buffet é apreciado pelo público e crítica e oferece todos os dias opçoes de pratos frios como tabule, quibe cru, pastas coalhada seca, homus, babaganush e m'hammara, e opçoes quentes entre elas charutinhos de folha de uva, arroz chairie (com macarraozinho), mini kibes e esfihas crocantes, além das deliciosas sobremesas como o Mhallabye (manjar de leite com calda de damasco e água de flor de laranjeira). Faz parte do Buffet ainda escolher um dos grelhados da casa: filet mignon, frango ou kafta.